杏仁

1. 어원·구성과 기본 개념

• 구성: 杏仁(あんにん)는 살구씨 속의 알맹이로 향료·식재료에 쓰이는 부분을 가리키는 한자어 명사입니다.
• 기본 쓰임: 杏仁を粉末にする에서는 과자 향을 내기 위해 간 재료가 목적어이고, 杏仁特有の香り에서는 포장에 적힌 고유 향의 근원을 수식합니다.

2. 자주 틀리는 포인트·유의어 차이

• 원재료와 향의 특징
  • 杏仁を粉末にする는 고형 원료의 가공이고 杏仁特有の香り는 그 원료에서 연상되는 향입니다. 완성된 디저트 이름만을 뜻하지 않습니다.