製菓

1. 어원·구성과 기본 개념

• 구성: 製菓(せいか)는 과자를 만드는 기술·산업 활동을 가리키는 동작성 명사입니다.
• 기본 쓰임: 製菓の専門学校에서는 배우는 전문 분야를 수식하고, 果物を使った製菓に取り組む에서는 공방이 개발하는 제과 활동을 나타냅니다.

2. 자주 틀리는 포인트·유의어 차이

• 교육 분야와 생산 활동
  • 製菓の専門学校는 교육 기관의 전공이고 製菓に取り組む는 실제 제품 개발·생산입니다. 완성된 과자 한 개만을 가리키는 말이 아닙니다.