厨房

1. 어원·구성과 기본 개념

• 구성: 표기 厨房, 읽기 ちゅうぼう: 음식점이나 시설에서 조리·세척이 이루어지는 업무용 주방 공간입니다.
• 기본 쓰임: 요리사가 큰 냄비를 씻는 장소와 위생상 손님 출입이 제한되는 구역으로 나타납니다.

2. 자주 틀리는 포인트·유의어 차이

• 가정용 부엌과 말투 차이
  • 일반 가정의 부엌보다 식당·숙박시설처럼 조리를 업무로 하는 공간에 자주 쓰입니다.