精米

1. 어원·구성과 기본 개념

• 구성: 精米는 せいまい로 읽으며, 쌀의 겉겨를 깎아 먹기 좋은 상태로 만드는 도정 작업을 뜻합니다.
• 기본 쓰임: 수확한 쌀을 공장에서 도정하거나 갓 찧은 쌀의 향을 말할 때 씁니다.

2. 자주 틀리는 포인트·유의어 차이

• 벼 수확과 다른 가공 단계
  • 벼를 베는 일이 아니라 현미 등의 겉겨를 깎아 먹는 쌀로 만드는 가공 과정입니다.