WORD DETAIL

姿焼き

すがたやき

N1생선 등을 원래 모양 그대로 구운 요리 · 통째구이

예문

祝いの席に鯛の姿焼きが運ばれてきた。

野菜を添えると姿焼きの皿が華やいだ。

포함 한자

학습 노트

1. 어원·구성과 기본 개념

구성: 姿焼き는 すがたやき로 읽고, 원래 모습 姿과 구이 焼き가 결합한 통째 구이의 음식명입니다.
기본 쓰임: 鯛の姿焼き처럼 생선 등의 원래 모양이 드러나도록 통째로 구운 요리를 가리킵니다.

2. 자주 틀리는 포인트·유의어 차이

범위와 문맥
- 잘게 토막 낸 구이보다 머리·꼬리 등 전체 형태를 살린 조리와 담음새가 핵심입니다.