乾物

1. 어원·구성과 기본 개념

• 구성: 乾物는 かんぶつ로 읽으며, 말림 乾과 식품·물건 物이 결합한 건조 식품의 분류명입니다.
• 기본 쓰임: 乾物を水で戻す처럼 보존을 위해 말린 식품을 집합적으로 가리킵니다.

2. 자주 틀리는 포인트·유의어 차이

• 범위와 문맥
  • 마른 물건 일반이 아니라 식재료 범주이며, 조리 전에 물에 불려 원래 상태에 가깝게 하는 戻す와 자주 결합합니다.