餅

1. 어원·구성과 기본 개념

• 구성: 餅은 もち로 읽는 음식 명사로, 찹쌀 등을 쳐서 만든 일본식 떡을 뜻합니다.
• 기본 쓰임: 焼いた餅に醤油を付ける는 구운 떡을 받침으로 삼고, 餅を小さく切る는 떡 자체를 자르는 대상입니다.

2. 자주 틀리는 포인트·유의어 차이

• 일본식 떡의 조리와 취급
  • 餅은 찹쌀 등을 쳐서 만든 일본식 떡으로, 구우면 부풀고 식으면 단단해질 수 있습니다. 부드러운 상태에서도 끈기가 있어 작게 잘라 먹는 등 취급에 주의합니다.