加熱

1. 어원·구성과 기본 개념

• 구성: 加熱는 かねつ로 읽으며, 음식이나 물질에 열을 가해 온도를 높이는 가열을 뜻합니다.
• 기본 쓰임: 수프를 끓을 때까지 데우는 것은 スープが沸騰するまで加熱する, 정해진 온도까지 가열하는 것은 一定の温度まで加熱する처럼 표현합니다.

2. 자주 틀리는 포인트·유의어 차이

• 加熱와 保温의 차이
  • 전자는 열을 더해 온도를 올리는 과정이고, 후자는 이미 따뜻해진 대상의 온도를 일정하게 유지하는 일입니다.