麺つゆ

1. 어원·구성과 기본 개념

• 구성: 麺つゆ는 めんつゆ로 읽으며, 소바 같은 면을 찍어 먹거나 요리에 활용하는 간장 계열 소스를 뜻하는 명사입니다.
• 기본 쓰임: 차가운 소바를 소스에 찍는 것은 そばを麺つゆにつける, 물로 희석하는 것은 麺つゆを水で薄める처럼 나타냅니다.

2. 자주 틀리는 포인트·유의어 차이

• 농도와 쓰임
  • 麺つゆ는 그대로 찍어 먹기도 하고 水で薄める처럼 물에 희석해 조림의 간을 맞추는 데 쓰기도 합니다.