酸味

1. 어원·구성과 기본 개념

• 구성: 酸味(さんみ)는 음식이나 재료에서 느껴지는 신맛이나 산미를 가리키는 명사입니다.
• 기본 쓰임: 맛의 존재는 酸味がある, 맛의 정도를 바꿀 때는 酸味を強くする라고 합니다.

2. 자주 틀리는 포인트·유의어 차이

• 맛과 정도
  • 爽やかな酸味처럼 신맛의 성질을 꾸밀 수 있고, 強くする로 그 정도를 나타낼 수 있습니다.
• 문맥에 따른 번역
  • 과일과 요리에서는 ‘신맛’, 맛의 특성을 설명할 때는 ‘산미’로도 옮길 수 있습니다.