牛肉

1. 어원·구성과 기본 개념

• 구성: 牛肉는 ぎゅうにく로 읽는 명사로, 식재료로 사용하는 소고기를 뜻합니다.
• 기본 쓰임: 채소와 함께 쓰는 것은 牛肉と野菜, 얇게 썬 고기는 薄切りの牛肉처럼 나타냅니다.

2. 자주 틀리는 포인트·유의어 차이

• 재료의 조합과 형태
  • と로 다른 재료와 나란히 연결하고, 써는 방식이나 모양은 薄切りの처럼 앞에서 꾸밉니다.
• 牛와의 차이
  • 牛가 살아 있는 소라는 동물을 가리킬 수 있는 반면 牛肉는 음식 재료인 소고기를 분명히 나타냅니다.