霜降り

1. 어원·구성과 기본 개념

• 구성: 霜降り는 しもふり로 읽으며, 서리가 내린 듯 흰 부분이 섞인 무늬나 고기에 지방이 촘촘히 퍼진 마블링을 뜻하는 명사입니다.
• 기본 쓰임: 마블링이 있는 소고기는 霜降りの牛肉, 흰색이 섞인 서리 무늬 천은 霜降り模様の布처럼 나타냅니다.

2. 자주 틀리는 포인트·유의어 차이

• 고기의 지방과 섞인 색 무늬
  • 음식에서는 살코기 사이의 지방 분포를, 천이나 색에서는 흰 점이나 결이 섞인 모양을 나타냅니다.
• 유의어 비교: 霜
  • 추운 날 표면에 생기는 실제 서리를 가리키는 말과 달리, 이 말은 서리처럼 보이는 무늬나 마블링에도 씁니다.