葛

1. 어원·구성과 기본 개념

• 구성: 葛는 くず로 읽으며, 덩굴로 자라며 뿌리에서 전분을 얻기도 하는 식물인 칡을 뜻하는 명사입니다.
• 기본 쓰임: 산길의 덩굴은 葛のつる, 전분을 얻는 것은 葛から取ったでんぷん처럼 나타냅니다.

2. 자주 틀리는 포인트·유의어 차이

• 식물과 식재료
  • 산에서 자라는 덩굴 식물 자체와 그 뿌리에서 얻어 과자 등에 쓰는 전분이 연결됩니다.
• 유의어 비교: 葛粉
  • 칡 식물 자체를 가리키는 이 말과 달리 비교어는 그 뿌리에서 얻은 전분 가루 제품을 뜻합니다.