豚肉

1. 어원·구성과 기본 개념

• 구성: 豚肉는 ぶたにく로 읽으며, 돼지에서 얻어 음식 재료로 쓰는 고기인 돼지고기를 가리키는 명사입니다.
• 기본 쓰임: 다른 재료와 조리하면 豚肉と野菜を炒める, 손질 상태는 薄く切った豚肉처럼 나타냅니다.

2. 자주 틀리는 포인트·유의어 차이

• 동물과 식재료
  • 豚가 동물인 돼지를 가리킨다면 豚肉는 식재료가 된 돼지고기를 가리킵니다.
• 조리 전후의 표현
  • 생고기와 조리된 요리 모두 문맥상 돼지고기 재료를 가리킬 수 있으며 구체적인 요리는 별도 요리명으로 나타냅니다.