酢飯

1. 어원·구성과 기본 개념

• 구성: 酢飯의 읽기는 すめし이며, 酢와 飯이 결합한 음식 명사로, 초밥에 쓰는 식초 섞은 밥을 가리킵니다.
• 기본 쓰임: 밥에 식초를 섞어 만들고 식힌 뒤 생선을 올리는 조리 과정에서 쓰입니다.

2. 자주 틀리는 포인트·유의어 차이

• 음식의 범위
  • 酢飯는 초밥 한 접시 전체가 아니라 그 바탕이 되는 양념한 밥입니다.
• 상태 변화
  • 酢飯を作る에서는 목적어이고 酢飯が冷める에서는 식는 음식이 주어가 됩니다.