減塩

1. 어원·구성과 기본 개념

• 구성: 減塩은 げんえん으로 읽는 명사로, 음식이나 식생활에서 소금·나트륨 섭취량을 줄이는 것 또는 염분을 줄인 성질을 뜻합니다.
• 기본 쓰임: 제품을 꾸밀 때는 減塩のみそ, 실천을 말할 때는 減塩に取り組む라고 합니다.

2. 자주 틀리는 포인트·유의어 차이

• 명사·수식 용법
  • 減塩のみそ는 일반 된장보다 염분을 줄인 제품이고, 減塩に取り組む는 식생활 전반의 실천을 뜻합니다.
• 무염과 구별
  • 減塩은 양을 줄였다는 뜻이지 소금이나 나트륨이 전혀 없는 無塩을 뜻하지 않습니다.