黒糖

1. 어원·구성과 기본 개념

• 구성: 黒糖는 こくとう로 읽으며 정제하지 않은 짙은색 설탕인 흑당을 뜻합니다.
• 기본 쓰임: 우유에 녹이거나 과자에 넣어 깊은 단맛을 낼 때 씁니다.

2. 자주 틀리는 포인트·유의어 차이

• 넓은 말과의 차이
  • 砂糖는 설탕을 넓게 가리키고 黒糖는 그중 흑당을 특정합니다.
• 재료와 맛
  • 예문의 黒糖の深い甘み에서 の는 단맛이 흑당의 맛임을 연결합니다.