卸売市場

1. 어원·구성과 기본 개념

• 구성: 卸売市場는 おろしうりしじょう로 읽으며, 卸売와 市場이 결합한 도매 시장이라는 말입니다.
• 기본 쓰임: 요리사가 식재료를 사들이거나 식품의 유통 과정을 견학하는 장소를 가리킵니다.
  • 料理人は早朝に卸売市場で魚を仕入れる。

2. 자주 틀리는 포인트·유의어 차이

• 도매 거래와 소매 거래
  • 卸売는 주로 판매업자나 사업자에게 상품을 공급하는 거래입니다. 小売는 일반 소비자에게 판매하는 거래로, 구별의 핵심은 거래 상대와 유통 단계입니다.