煮詰める

1. 어원·구성과 기본 개념

• 구성: 煮詰める는 につめる로 읽으며, 액체를 끓여 수분을 줄이는 졸이기를 뜻하는 타동사입니다.
• 기본 쓰임: 鍋のソースを弱火で半分まで煮詰めた。에서는 소스를 약한 불에서 양이 절반이 될 때까지 졸였다고 말합니다.

2. 자주 틀리는 포인트·유의어 차이

• 조리와 논의의 구체화
  • ソースを 목적어로 쓰면 소스를 졸이는 뜻입니다. 計画の細部を煮詰める에서는 계획의 세부 사항을 충분히 검토하여 구체화한다는 비유적 뜻입니다.