鮮度

1. 어원·구성과 기본 개념

• 구성: 鮮度(せんど)는 식품 등이 얼마나 신선한지를 나타내는 말입니다.
• 기본 쓰임: 생선의 신선함을 유지하려고 바로 차게 식힌 장면입니다.
  • 魚の鮮度を保つため、すぐに氷で冷やした。

2. 자주 틀리는 포인트·유의어 차이

• 정도와 상태
  • 鮮度が高い는 신선도가 높다는 표현입니다. 新鮮な魚에서는 新鮮(しんせん)이 생선의 신선한 상태를 직접 꾸밉니다.
• 선명함과의 구별
  • 鮮やか(あざやか)는 색이나 인상이 선명하고 뚜렷함을 나타낼 수 있습니다. 색이 선명하다는 뜻을 식품의 鮮度와 혼동하지 않습니다.